A WW Alimentos é uma empresa que fabrica salgados congelados, contando sempre com altos padrões em todos os setores de sua produção. São mais de 30 opções de salgados, rigorosamente desenvolvidos e selecionados para oferecer as melhores soluções de produtos. E hoje vamos dar algumas opções de estruturas para você que quer começar seu negócio no ramo alimentício.

Quem busca montar um empreendimento nessa área pode encontrar inúmeros tipos de opções de estruturas: tradicional, móvel, delivery, em contêiner, etc. Abaixo falaremos um pouco sobre cada estrutura.

Estrutura Tradicional

O tradicional, é aquele estabelecimento “comum”, geralmente em locais de grande movimento e exige espaço, já que deve possuir lugar para os clientes consumirem os produtos tranquilamente.
Montar um ambiente tradicional é mais caro do que as outras modalidades, justamente porque o ponto comercial e estrutura são maiores.
O potencial de vendas de um ambiente tradicional é maior e isso é visto com bons olhos pelos empreendedores, contudo, cuidado! Os custos também são altos e, consequentemente, o lucro líquido pode ser pequeno se não for bem estruturado o controle financeiro e precificação.

Estrutura Móvel

Está cada vez mais comum montar uma lanchonete ou restaurante móvel, os foods trucks, isso porque o custo é menor e o proprietário pode se descolar até os locais de grande movimentação de clientes.
Uma Ambiente móvel tende a ser “pequeno”, é uma espécie de ambulante, com um veículo adaptado. Por ter um tamanho reduzido, a quantidade de funcionários será menor, o que significa: menos custos para a lanchonete.

foodtruck

Delivery

O delivery pode ser montado em um espaço pequeno, já que não precisará acomodar os clientes. O problema enfrentado ao montar uma lanchonete delivery é a publicidade, ou seja, tornar-se conhecido. Em uma lanchonete tradicional a estrutura e o ponto comercial atraem os clientes, isso não acontece no delivery.
Então, esteja preparado para os primeiros meses vender pouco ou então investir forte em publicidade e mídia.

Estrutura em Containers

Está crescendo no Brasil a quantidade de empresários utilizando contêineres para montar a estrutura do seu negócio. A vantagem é que o custo da estrutura é muito barato comparado ao meio tradicional.
Já o ponto negativo é conseguir encontrar um local em que “aceitam” um estabelecimento em container. Poucos locadores desejam um container em seu “terreno”. A dica para esse ambiente é procurar esses espaços gastronômico, onde são reunidos várias lanchonetes e restaurantes com a mesma estrutura como os contêineres.

container

A WW Alimentos oferece qualidade, sabor e o melhor em salgados congelados para entregar ao seu cliente um produto final delicioso e cativante. Solicite seu orçamento e leve os melhores produtos para seu negócio.