Molho de Pimenta Especial para Salgados

Toda lanchonete, bar ou restaurante tem um molho de pimenta especial que atrai muitos clientes. Hoje vamos ensinar vocês a fazer um molho sensacional, que combina muito bem com aquele bolinho de carne, coxinha, espetinho, kibe, entre muitos outros salgados sejam eles assados ou fritos. Essa receita é antiga, passada de geração em geração e [...]

7 Dicas de Como Controlar seu Estoque de Salgados Assados ou Fritos.

O controle do seu estoque é uma tarefa essencial para o seu negócio. Um planejamento mal feito pode fazer você perder vários clientes. Imagine se um cliente chega no seu estabelecimento, paga por um salgado e você descobre que não tem. Esse cenário gera um transtorno tanto para você quanto para o cliente. E para [...]

Quais os Melhores Salgados Para Bares e Lanchonetes?

Independente do salgado que você escolha para vender no seu estabelecimento, existem alguns pontos que são essenciais que devem ser seguidos à risca, como: Os salgados precisam ser feitos com ingredientes de qualidade, precisam ser bem recheados, congelados da maneira correta e ter uma variedade legal para agradar todos os gostos. Mas, com isso não [...]