Toda lanchonete, bar ou restaurante tem um molho de pimenta especial que atrai muitos clientes. Hoje vamos ensinar vocês a fazer um molho sensacional, que combina muito bem com aquele bolinho de carne, coxinha, espetinho, kibe, entre muitos outros salgados sejam eles assados ou fritos. Essa receita é antiga, passada de geração em geração e [...]
Umas das maiores riquezas que possa ter a sua empresa, independente de segmento e porte, é o cliente fiel. E para que isso aconteça, nada melhor do começar pelo bom atendimento, pois cliente bem atendido é aquele e com certeza irá voltar em uma próxima oportunidade. Hoje a WW Alimentos vai dar algumas dicas de [...]
O controle do seu estoque é uma tarefa essencial para o seu negócio. Um planejamento mal feito pode fazer você perder vários clientes. Imagine se um cliente chega no seu estabelecimento, paga por um salgado e você descobre que não tem. Esse cenário gera um transtorno tanto para você quanto para o cliente. E para [...]
O ramo alimentício, é um negócio bastante lucrativo e, como muitas pessoas investem nisso, tornou-se um mercado bastante competitivo. Para sair na frente perante seus concorrentes, é preciso ter um diferencial para que os clientes deem preferência a você. Esse diferencial pode ser a venda de salgados assados ou fritos de qualidade. Você pode além [...]
O Pão de Queijo é um dos quitutes mais apreciados no Brasil e em vários lugares do mundo. Sua textura e seu sabor inigualável conquista o paladar de todos, principalmente se servido com um café quentinho e fresquinho. A receita criada pela WW Alimentos é uma delícia, logo na primeira mordida, faz você relembrar daqueles [...]
Você sabe qual o significado da palavra CROISSANT? Não? Em francês quer dizer crescente, é um pão de massa folhada em forma de meia-lua. Ao contrário do que muitos pensam, o croissant não é de origem francesa, historiadores dizem que o pão teve origem em Viena, capital da Áustria. Mas isso é um assunto que [...]
A alimentação fora de casa para os brasileiros está cada vez mais comum. A variação no mercado é enorme, com diferentes tipos de fast foods, porções, lanches, alimentação saudável, entre outros. E nesse post iremos te mostrar alguns números e pesquisas quanto ao consumo dos brasileiros com alimentação fora de casa. Em uma pesquisa feita [...]
O Kibe é um dos salgados mais populares no Brasil, muito saboroso, você pode encontrar em diversos estabelecimentos, desde lojas de conveniências, cantinas até em estádios de futebol. Mas você sabe como surgiu o Kibe? Nós te contamos abaixo. Só lembrando que a WW Alimentos fabrica salgados congelados, como Kibes, coxinhas, croissants, etc. São mais [...]
Independente do salgado que você escolha para vender no seu estabelecimento, existem alguns pontos que são essenciais que devem ser seguidos à risca, como: Os salgados precisam ser feitos com ingredientes de qualidade, precisam ser bem recheados, congelados da maneira correta e ter uma variedade legal para agradar todos os gostos. Mas, com isso não [...]
Nós da WW Alimentos, fornecemos salgados congelados para o seu negócio, temos salgados assados, fritos e massas folhadas fabricados com a máxima qualidade. E viemos aqui passar algumas dicas para vocês de como manter a lucratividade do seu estabelecimento. Aprender como manter os lucros é tão importante quanto aprender como montar um estabelecimento do zero. [...]